Neff Backstein

Knusprig, kross und köstlich – Neff Backstein

Neff ist ein Hersteller, der für seine Qualität bekannt ist. Das macht sich allerdings auch im Preis bemerkbar. Wer jedoch auf eine neue Stufe des Backens kommen möchte, sollte sich diesen Pizzastein mal genauer ansehen.

Wie sieht er aus?

Neff zeigt hier einen Backstein, der sich nicht nur als Pizzastein eignet. Auf dem Keramikstein gelingen auch Brot, Fladenbrot, Tiefkühlgerichte. Er wiegt 4,7 kg und misst etwa 37,4 x 32,8 x 2 cm.

Wie funktionierts?

Der Backstein von Neff muss mindestens 30 Minuten auf 250 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizt werden.

Der Pizzastein aus Keramik ist glasiert und lässt sich daher sehr leicht mit Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Achtung: Für die meisten Pizzasteinmaterialien sollte kein Spülmittel verwendet werden! Der NEFF Pizzastein ist eine Ausnahme, da er eine glasierte Oberfläche hat.

Was ist dabei?

Dem Neff Backstein bzw. Pizzastein wird ein Holzschieber mitgeliefert, der die Handhabung mit dem Teig erleichtert.

Preis-Leistungsverhältnis

Der Pizzastein von Neff ist sehr hochwertig verarbeitet und von guter Qualität. Er liefert verschiedenen Kundenaussagen zufolge köstliche Pizza und Brotergebnisse. Qualität hat allerdings Ihren Preis und der Neff Backstein ist nicht der günstigste. Wer aber über das Pizzabacken hinausgehen möchte, hat mit dem Neff Backstein auf jeden Fall einen ausgezeichneten Partner gefunden.